食べ物

世界の名物

チェコで人気のスイーツ「トルデルニーク」。砂糖の甘さとナッツの香ばしさがベストマッチ!

チェコで人気のスイーツ「トルデルニーク」。街を歩いていると甘い匂いがすると、おそらくその先にはトルデルニークの専門店があります。 トルデルニークはバームクーヘンと似た外見ですが、実際はかなり違います! 今回はトルデルニークについて味やバリエーション、食べられる場所などについてお伝えします。
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トルコアイス「ドンドルマ」はとんでもなく伸び~る!購入時のパフォーマンスも楽しいよ

僕が2005年に開催された「愛・地球博」に行ったとき、初めての食感のアイスクリームに出会いました。 それは「ドンドルマ」。特徴は『ものすごくアイスが伸びる』ことです。 今回は伸びる理由や、購入した時に行われるパフォーマンスについてお伝えします!
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マカオのB級グルメ「カレーおでん」。お店の集まる場所や注文方法も紹介!

マカオの名物と言えばエッグタルトなどが有名ですが、実はカレーをつかった料理も人気があります。 特にカレーおでんは必食です! 今回はマカオでカレーおでんが食べられる場所や、注文方法を紹介します。
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ベトナムの国民食「フォー」。種類と現地で食べる場合の注意点を紹介するよ

僕は麺料理が大好きですが、なかでもフォーはアッサリとした味がとても美味しくてスキです。 特にベトナムでは、まさに国民食といえる存在。 今回はフォーの種類や、現地で食べる場合の注意点などを紹介します!
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点心は種類豊富でとっても美味しい!さまざまな点心や飲茶との違いも紹介するよ

僕は中華圏の国を訪れたら、必ず点心を食べます。 安価で種類も多く、味も日本人好みのあっさり味で、旅行で疲れた体にもピッタリ! 今回は点心の種類や、本場の有名店などについてお伝えします。
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スペインを訪れたら絶対食べたい「パエリア」。イカ墨や麺を使ったバリエーションもあるよ

スペイン料理として日本でも人気のパエリア。僕もスペインを訪れた時に何度か食べました。 日本で何度も食べていますが、やっぱり本場は違います! 今回は日本で食べたものとの違いや、さまざまなパエリアのバリエーションなどを紹介します。
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スイス伝統の料理チーズフォンデュ。作り方は?日本でも購入できる?

チーズフォンデュはチーズを最も味わうことができる料理であり、チーズ好きな人には絶対オススメ。 しかし日本で食べられるレストランは少ないのが現状・・・ 今回は家庭でのチーズフォンデュの作り方、および材料を購入できる場所を紹介します!
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韓国伝統のキムチは白菜以外の種類も豊富。日本のキムチとの違いは?

日本にもすっかり根付いた韓国名物キムチ。 白菜以外にもさまざまな野菜を使ったり、日本で売られているキムチと違っている点があったりと意外と知られていないことも多いです。 今回はキムチについての情報と、お土産としてのキムチについて紹介します。
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パイナップルケーキ(鳳梨酥)は台湾土産にピッタリ!オススメの理由を紹介するよ

台湾旅行のテッパン土産といえばパイナップルケーキ。 お土産に買っていったり、逆にもらったりすることも多いのでは? 今回はパイナップルケーキについての紹介と、お土産に向いているかについて紹介します!