のどぐろ

高級魚として知られる「のどぐろ」ですが、ずっと食べたいと思ってはいたものの売り切れなどタイミングが悪く、今までほとんど食べられていませんでした。 しかし島根旅行に向けて調べていたところ、島根はのどぐろが名物であるらしい。 ｢せっかくならタッ...