旅行の体験

韓国グルメといえばカルビやサムギョプサルといった豚肉を使った料理が人気ですが、鶏肉料理も最高においしいです！ 特にオススメなのは参鶏湯(サムゲタン)とタッカンマリ。僕も韓国滞在中に堪能しました。 今回はソウルでオススメの参鶏湯とタッカンマリ...

韓国グルメといえば参鶏湯やタッカンマリといった鶏肉料理が有名ですが、豚肉もオススメ。 特にサムギョプサルのおいしさは格別です！ 今回は僕が訪れたサムギョプサルの有名店「肉典食堂」についてメニューや味などについてお伝えします。 ※情報は訪れた...

韓国料理は美味しいものがいっぱいありますが、たまには抑えめに食べたいことってありますよね。 そんな時にオススメなのが安うまグルメ。 今回紹介するプゴクやテンジャンチゲ、ソルロンタンなどはおいしくて安いのでオススメです。 今回は僕が旅行中に実...

高級魚として知られる「のどぐろ」ですが、ずっと食べたいと思ってはいたものの売り切れなどタイミングが悪く、今までほとんど食べられていませんでした。 しかし島根旅行に向けて調べていたところ、島根はのどぐろが名物であるらしい。 ｢せっかくならタッ...

出雲大社を訪れたとき、絶対食べたいのが出雲そば。 僕も出雲大社を訪れたときに食べました。今まで全国各地でそばを食べましたが、出雲そばだけの特徴も。 今回は出雲そばの特徴や、僕が訪れた田中屋についてお伝えします。 ※情報は訪れた時点のものです...

僕がシンガポールを訪れた時、食事でたびたび利用したのが『ホーカーズ』。 行くまでは知りませんでしたが、シンガポールの生活に根付いており、欠かせない存在となっている場所です。 今回は僕が実際に訪れたホーカーズや食べた料理、利用時の注意点などに...

僕が岩手県を訪れたら絶対に食べたいと思っていた名物は「わんこそば」です。 そして中尊寺を訪れたさい、ようやく食べられることができました！ しかし、わんこそばには盛岡式と平泉式があり、僕が食べた平泉式は想像していたものと少し違いがありました。 今回は平泉わんこそばの特徴、そして実際に訪れた駅前芭蕉館についてお伝えします。

富山県はおいしい魚が食べられることでも有名ですが、店の数も多いので旅行で訪れた時にどこで食べるか迷うことはありませんか？ 僕も富山旅行した際にリサーチした結果、「吟魚」という居酒屋がおいしい＆高コスパであるとの情報を得ました。 今回は僕が利用した吟魚系列の「吟魚の酒場マルギン」で食べた料理などについてお伝えします。

福岡県にある博多は日本有数の大都市ですが、他の都市と比べて屋台の数がダントツ。 昔ながらの屋台だけではなく、多種多様な屋台が存在しています！ 今回は博多の屋台のキホンと、僕が訪れたフランス料理を提供する「レミさんち」についてお伝えします。

日本のなかでも沖縄は独自の食文化を築いています。 食材も豚の耳や足、苦い野菜として知られるゴーヤをはじめとして、珍しい食材がいっぱい！ 僕も沖縄を訪れたときに、さまざまな沖縄料理を堪能しました。 今回は僕が訪れたうち、味とコスパに優れる沖縄...