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世界の名物

ミャンマーの国民食「モヒンガー」。食べられる場所や作り方を紹介します

世界三大仏教遺跡のバガン遺跡のあるミャンマーですが、名物料理を挙げられる方は少ないかもしれません。 そんなミャンマーの国民食と言えるのが「モヒンガー」と呼ばれる麺料理。 僕もミャンマー滞在中に食べましたが、見た目に反して?とても美味しいです! 今回はモヒンガーについて、作り方や僕が実際に食べた感想などをお伝えします。
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インド伝統の飲料「ラッシー」。甘くてカレーにもピッタリ合うよ

海外の料理を食べたとき、人によって「○○といえばコレ!」というのは違いますよね。 僕の場合、インド料理といえばカレーとラッシー。 ラッシーはカレーにもピッタリ合う、とても美味しいドリンクです。 今回は日本でもメジャーになりつつあるラッシーについてお伝えします!
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甘くておいしい韓国伝統の酒「マッコリ」。飲むときの注意点は?

世界にはいろいろな酒がありますが、韓国のマッコリは甘くて女性にも人気です。 今回はマッコリの歴史や、飲む場合の注意点を紹介します!
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マカオのB級グルメ「カレーおでん」。お店の集まる場所や注文方法も紹介!

マカオの名物と言えばエッグタルトなどが有名ですが、実はカレーをつかった料理も人気があります。 特にカレーおでんは必食です! 今回はマカオでカレーおでんが食べられる場所や、注文方法を紹介します。
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ベトナムの国民食「フォー」。種類と現地で食べる場合の注意点を紹介するよ

僕は麺料理が大好きですが、なかでもフォーはアッサリとした味がとても美味しくてスキです。 特にベトナムでは、まさに国民食といえる存在。 今回はフォーの種類や、現地で食べる場合の注意点などを紹介します!
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点心は種類豊富でとっても美味しい!さまざまな点心や飲茶との違いも紹介するよ

僕は中華圏の国を訪れたら、必ず点心を食べます。 安価で種類も多く、味も日本人好みのあっさり味で、旅行で疲れた体にもピッタリ! 今回は点心の種類や、本場の有名店などを紹介します。
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スペインを訪れたら絶対食べたい「パエリア」。イカ墨や麺を使ったバリエーションもあるよ

スペイン料理として日本でも人気のパエリア。僕もスペインを訪れた時に何度か食べました。 日本で何度も食べていますが、やっぱり本場は違います! 今回は日本で食べたものとの違いや、さまざまなパエリアのバリエーションなどを紹介します。
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ベトナムコーヒーは練乳入り!作り方とベトナムのコーヒー文化も紹介するよ

ベトナムといえばフォーが有名ですが、意外と?コーヒーも有名です。 しかし、日本人が思っているコーヒーとは大きな違いがあります。 今回はベトナムでのコーヒーの歴史、ベトナムコーヒーの特徴などを紹介します!
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パピルスは古代エジプトで使われた紙の起源。お土産としてもオススメ!

現在あらゆる場面でペーパーレスが進んでいますが、まだまだ紙は多くの場面で使われています。 その紙の起源と言われているのが「パピルス」。 今回はパピルスの歴史や作り方、お土産での購入について紹介します!
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セブのギターは安くて高品質!ギター工場・アレグレギター(Alegre Guitars)を訪れた

フィリピンのセブ島には多くの観光地がありますが、今回紹介するギター工場「アレグレギター(Alegre Guitars)」もその一つ。 僕もセブ旅行した時に訪れました。 今回は僕がアレグレギターを訪れた時の様子を中心に紹介します!