あなたは牛肉や豚肉、鶏肉どれが好きですか?
どれも美味しいですが、世界ではこれ以外にもめずらしい肉が食べられています。僕がドバイを旅行した際にはラクダの肉の料理がありました!
また、ラクダのミルクを使った商品も売られていたので、これらを食べられる場所や味などを紹介します!
UAEはラクダがいっぱい
UAE(アラブ首長国連邦)といえば、ドバイやアブダビといった都市部にある観光地が有名です。
しかし、超巨大なビルやモスクだけではなく、砂漠をクルマで疾走するデザートツアーも人気です!
僕もデザートサファリに参加しましたが、ラクダ牧場に立ち寄ったり、ラクダに乗るアクティビティがあったりとラクダ好きにはたまらない内容でした。
そのほかにもラクダを使ったレースが開催されていたりと、『UAE=ラクダ』といっても過言ではありません!
らくだグルメいろいろ
UAEではラクダにちなんだ料理を食べることができます。
僕がUAE旅行中に実際に食べたことがあるのは次の2つ。
- らくだ肉を使ったハンバーガー
- らくだ乳を使ったチョコレート
それぞれの味や、食べられる&購入できる場所を紹介します!
らくだグルメ① ハンバーガー
まずはラクダ肉を使ったハンバーガーを紹介します。
らくだ肉は牛肉と比べて低コレステロールかつ高タンパクであると言われています。
食べる前は「ちょっとクセがあるかも?」と心配でしたが、牛肉とそれほど変わらない印象。
ただし肉汁が少な目で、少しパサついた感じがしました。
どこで食べられる?
僕がラクダ肉のハンバーガーを食べたのはバスタキア地区にある『Local House Restaurant』。
レストランの入り口には、らくだ自身がハンバーガーを運んでいるシュールな看板がありました。
その他にも、ローカルフードを提供しているレストランで取り扱っていることが多いです。
らくだグルメ② チョコレート
ドバイには牛乳ではなく、らくだ乳(らくだミルク)を使ったチョコレートが売られています。
そのチョコレートの名前は『アルナサマ(Al-Nassma)』。
ベルギー産の高級チョコレートとドバイ産のらくだミルクが使われており、なんとドバイ政府自身が立ち上げたという力の入れよう。
らくだ乳は牛乳と比較すると低脂肪・低カロリーながら、カルシウムや鉄分が豊富に含まれており、世界中から注目されている食品です。
僕もアルナサマ(らくだ乳チョコレート)を購入して食べてみましたが、牛乳のチョコレートと比べると濃厚な感じはありましたが、クセは思ったより強くなく食べやすかったです。
どこで購入できる?
僕はドバイ国際空港内の免税店(DUTY FREE)で購入しました。
他にはドバイモールや市内のスーパーマーケットでも購入できるようです。
普通のチョコレートと比べるとかなり高いですが、らくだミルクはとても貴重なので仕方がないですね・・・
まとめ
らくだ肉やミルクは栄養豊富なこともあり、値段と供給の問題が解決されれば人気となるかも?
味もクセが無くておいしいので、ぜひ一度食べてみましょう!