世界の名物

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ベトナムの国民食「フォー」。種類と現地で食べる場合の注意点を紹介するよ

僕は麺料理が大好きですが、なかでもフォーはアッサリとした味がとても美味しくてスキです。 特にベトナムでは、まさに国民食といえる存在。 今回はフォーの種類や、現地で食べる場合の注意点などを紹介します!
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点心は種類豊富でとっても美味しい!さまざまな点心や飲茶との違いも紹介するよ

僕は中華圏の国を訪れたら、必ず点心を食べます。 安価で種類も多く、味も日本人好みのあっさり味で、旅行で疲れた体にもピッタリ! 今回は点心の種類や、本場の有名店などを紹介します。
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スペインを訪れたら絶対食べたい「パエリア」。イカ墨や麺を使ったバリエーションもあるよ

スペイン料理として日本でも人気のパエリア。僕もスペインを訪れた時に何度か食べました。 日本で何度も食べていますが、やっぱり本場は違います! 今回は日本で食べたものとの違いや、さまざまなパエリアのバリエーションなどを紹介します。
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ベトナムコーヒーは練乳入り!作り方とベトナムのコーヒー文化も紹介するよ

ベトナムといえばフォーが有名ですが、意外と?コーヒーも有名です。 しかし、日本人が思っているコーヒーとは大きな違いがあります。 今回はベトナムでのコーヒーの歴史、ベトナムコーヒーの特徴などを紹介します!
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パピルスは古代エジプトで使われた紙の起源。お土産としてもオススメ!

現在あらゆる場面でペーパーレスが進んでいますが、まだまだ紙は多くの場面で使われています。 その紙の起源と言われているのが「パピルス」。 今回はパピルスの歴史や作り方、お土産での購入について紹介します!
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ショウガを使った菓子「ジンジャークッキー」。クリスマスの定番お菓子の由来や作り方も紹介!

お菓子は甘いのが普通ですが、クリスマスシーズンでおなじみのジンジャークッキーは生姜を使った、少し変わった味わいが特徴のお菓子です。 そのジンジャークッキーはクリスマスの定番でもあります。 今回はジンジャークッキーの由来や作り方、購入できる場所などを紹介します!
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セブのギターは安くて高品質!ギター工場・アレグレギター(Alegre Guitars)を訪れた

フィリピンのセブ島には多くの観光地がありますが、今回紹介するギター工場「アレグレギター(Alegre Guitars)」もその一つ。 僕もセブ旅行した時に訪れました。 今回は僕がアレグレギターを訪れた時の様子を中心に紹介します!
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インドで大人気の飲みもの「チャイ」。自宅で作るときのポイントはコレ!

インドに旅行すると、現地の方々がしょっちゅう飲んでいる飲み物があります。 それは「チャイ」というミルクティーのような飲み物で、最近は日本でも人気が出はじめています。 今回はチャイの紹介と、自作する時のポイントを紹介します!
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ペルーの国民的飲みもの「チチャモラーダ」。作り方もカンタンで味もおいしい!

僕が南米を旅行した際、毎日のように飲んでいた飲み物があります。 それは紫トウモロコシのジュース「チチャモラーダ」。 日本では聞きなじみのない飲み物ですが、絶対にオススメです! 今回はチチャモラーダの作り方や、飲むことができる方法を紹介します。
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ペルーのカクテル「ピスコサワー」が美味しい!家でもカンタンに作れるよ

僕が南米旅行中、毎日のように飲んだカクテルがあります。 それは「ピスコサワー」! 口当たりがよく、とても美味しかったですが、日本では飲める店が少ないのが難点・・・ 今回はピスコサワーのキホンと、作り方を紹介します。